Description
PELAYANAN TERCEPAT DAN TERBAIK
SB FLASH SERVICES
KONTAK WA/LINE/TELP/SMS : 0823 2266 1228/ 0823 1451 6390/ 0896 3032 2565/0878 3400 8320
EMAIL :[email protected]
Bahan-bahan
-
2 ekor ikan cakalang
-
bumbu ungkep :
-
secukupnya air
-
3 siung bawang putih
-
1 sdt ketumbar
-
secukupnya garam
-
bumbu oles :
-
secukupnya kecap manis
-
1 sdm saus tiram
-
sesuai selera saos cabe
-
1 sdt merica bubuk
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1 sdt bubuk bawang / bawang putih geprek
Bumbu oles
-
secukupnya kecap manis
-
1 sdm saus tiram
-
sesuai selera saos cabe
-
1 sdt merica bubuk
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1 sdt bubuk bawang / bawang putih geprek
Langkah
-
Bersihkan ikan, sayat bagian samping ikan agar bumbu meresap dan lumuri jeruk untuk mengurangi bau amis.
-
Haluskan bumbu ungkep dan tambahkan sedikit air. Ungkep ikan cakalang minimal 2 jam.
-
Campur semua bahan oles untuk bumbu cakalang bakar.
-
Siapkan teflon yang sudah diolesi minyak/mentega.
-
Setelah diungkep, ambil ikan dan olesi dengan bumbu oles.
-
Bakar ikan di atas teflon sambil olesi ikan dengan bumbu oles sampai merata.
-
Apabila sudah berwarna kecokelatan, angkat dan sajikan.
-
Selamat mencoba ^^
Bila ingin mudah bisa pesan ke kami melayani partai besar dan kecil bisajuga olahan selain di bakar sesuai permintaan tersedia juga olahan berbagai varian sefood ,harga kiloan udah termasuk sambal dan lalapan.
Reviews
There are no reviews yet.